En choisissant les fromages au supermarché, je regrettais l'autre jour de ne pas retrouver ce goût particulier qui irritait agréablement le palais lorsque plus petit je mangeais un morceau de 'gruyère". De nos jours on ne trouve plus de gruyère à Auchan, juste de l'emmental ! Du coup, un petit tour chez Wikipedia et hop, la preuve est faite que je ne suis qu'un rustre !
